Cap sur le chocolat !
| Publié le :
10/12/2009
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Et si on croquait un peu de tourisme gastronomique autour du chocolat ? Ça tombe bien car, de la Bretagne à la Gironde en passant par l’Alsace, on peut partout se régaler. Suggestions d’étapes cacaotées…
À Biarritz, le musée du Chocolat vous tend les bras. Au programme : le cacaoyer, l’histoire du chocolat depuis les Aztèques, sa transformation, des objets commerciaux et des sculptures en chocolat… et le plaisir d’une dégustation de chocolat chaud !
www.lemuseeduchocolat.com (4-6 €)
Même gourmandise au musée Les Secrets du chocolat de Strasbourg, où vous pouvez assister à un atelier de démonstration artisanale et vous initier à la fabrication du chocolat. Tentant : 100 g de chocolats vous sont offerts à l’entrée… Et si vous avez encore faim, passez au bar à chocolat situé face à la cathédrale. On y savoure 19 sortes de chocolats à boire et 10 sortes de macarons !
http://www.musee-du-chocolat.com (6-8€)
http://www.declinaison-chocolat.com/site/Declinaison_chocolat_bar-273.html
A Bracieux, la chocolaterie Max Vauché ouvre ses portes pour une heure de visite guidée à la découverte des étapes de la transformation du cacao, avec mise en bouche offerte à l’arrivée.
http://www.maxvauche-chocolatier.com (3-4€)
La chocolaterie Antton d’Espelette propose une visite guidée gratuite de 25 minutes avec dégustation (de pâte à tartiner pour les petits gourmands !).
http://www.chocolats-antton.com/visite-de-la-chocolaterie-d-espelette.html
Où que vous soyez, emmenez les enfants au musée virtuel du Chocolat. Ils y découvriront des chocolatières de collection, des gravures anciennes, des moules anciens et de vieilles affiches publicitaires…
http://www.museeduchocolat.com
Et pour d’autres idées de visites chocolatées :
http://www.euro-info-tourisme.com/visites.de.chocolateries.html
http://www.choco-club.com/carnetmusees.html